かいつぶりブログ

2019年07月03日

松栄館

舞鶴市にある「松栄館」に行って来ました。

明治37年開業の旅館「松栄館」の別館として建築され、舞鶴鎮守府初代長官の東郷平八郎をはじめ、
旧海軍関係者が多く利用していた海軍御用達の老舗旅館でしたが、長らく利用されずに老朽化。
一時は解体の危機も向かえたけれど、市民有志による保存・清掃活動が行われ、活用方法を模索。

日本遺産である 「海軍割烹術参考書」のメニュー・レシピを再現したレストランになったそうです。

お庭も美しいですし、館内には東郷氏の「書」も飾られています。