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2016年07月30日
今日は、土用の丑の日ですね!
元々、土用は季節ごとにあるのですが、特に立秋前の18日間の夏の土用、その期間の丑の日が有名ですね。
丑の日に『う』の字が付くものを食べると夏負けしないということで、瓜、梅干し、うどん、牛肉などを食べる習慣もあったそうです。
ただ、鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれているため、夏バテ防止、食欲減退防止の効果が期待できます。
皆さまも、食べるものに一工夫して夏を乗り切ってくださいね。
中